除了市场需求增长的正向推动力，降价后导致利润空间急剧收缩也成为逼迫茅台转而选择“以量取胜”的重要原因。目前茅台基本实现顺价销售，但渠道利润低。计划内价格819元，团购价格880900元，考虑到经销商运营、财务成本，经销商基本不盈利。茅台市场化的改革促使渠道利润逐步回归合理水平。经销商将向大商模式整合，向拓展终端络和消费群转型，需要放量支撑盈利。
饮食中还有一个非常重要的原则，就是我们在吃饭的时候，一定要尽量吃新鲜的粮食。我们去看一看，农村有很多孩子，没好吃的，他们没有什么很多的鸡腿啊、牛奶等东西，但是他们长得很结实，为什么?因为他们吃的都是第二年的种子，没有摄取那么多陈粮，我们城里的很多人，什么好吃都有，但就在五谷上老吃陈仓烂谷子，这是不行的，因为陈粮已经失去了旺盛的生命力。所以，大家如果有条件，不妨在新大米下来的时候，买点新鲜的大米，新鲜的粮食对人的生命是至关重要的。