知名青少年白癜风研究专家 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170624/5488017.html大家好，小编又跟大家见面了，作为一个美食爱好者，我很乐意把我看到的和学到的东西分享给大家，希望小编所分享的东西能对大家的生活有所帮助，同时也希望大家踊跃发表自己的看法和意见，我们可以互相交流相互学习，为了满足我们贪吃的嘴巴一起努力成长吧！生活中我们会吃到很多美味的菜肴，而一道美味的菜肴通常都是由主菜和配菜组成的，有些菜大家认为它只能是配菜，就像是香菜，一般都是在菜品做成的时候，在放入一点作为装饰用的，但是大家的认知似乎有点偏激了，实际上香菜不仅能作为配菜，它同时还能成为一个主菜，就比如小编今天给大家分享的这道香菜炒肉，它在这道美味菜肴里面就担任了主角，不仅色泽好看，味道也是十分鲜美的。香菜打破配菜的身份做主角了，这样做出来清香鲜美，很好吃哟！
香菜打破配菜的身份做主角了，这样做出来清香鲜美，很好吃哟！对于喜欢吃香菜的人来说，它是一个很好的增味剂，能提高菜肴的鲜美度和口感，就像我们做鱼的时候，放入一点香菜不仅能提香，还能去除鱼肉的腥味。但是对于比喜欢吃香菜的人来说，真的是听见这个名字就会避而远之，因为很多人之所以不喜欢吃香菜，就是接受不了它独特的清香。但是你知道吗？香菜虽然都被大家认为是一个配菜，但它不仅仅味道清香，而且营养价值是非常丰富的，其中膳食纤维的含量是非常高的，食用之后具有帮助消化的功效。而且经常食用香菜还能清除血液中的垃圾和*素，能够降低体内和肾脏中的铅含量，同时还能帮助身体排*。除此之外，香菜还具有利尿、预防膀胱炎和保护肾脏的健康，食疗效果是非常好的。今天再给大家分享一个小偏方，这也是一位老中医告诉我的，并且我还亲自试验过，确实有明显的效果，那就是用香菜煮水喝，能治疗小孩子身上的水痘，比吃药打针的效果都好，所以如果你的孩子出水痘的话，可以试试这个方法，效果真的很显著，喝上几次立马就能除根！好了言归正传，今天给大家分享的这道香菜炒肉不仅味道鲜美，制作方法也是非常简单的，几个小步骤就搞定了，如果你喜欢吃香菜的话，那就跟着小编一起来看看它的制作方法吧！
首先，我们要准备好需要的食材：猪肉适量、香菜适量、小葱少许、食盐少许、生抽1勺、蚝油半勺、鸡精少许、食用油适量。
具体操作细节如下：
步骤一、先把香菜择洗干净，然后再切成段。
步骤二、炒锅加热之后放入适量的食用油，加热之后放入肉片炒至变色发白。
步骤三、然后放入葱花炒香。
步骤四、接着放入生抽和蚝油炒至入味。
步骤五、直到将肉片炒至八成熟。
步骤六、然后放入香菜段。
步骤七、再放入适量的食盐和鸡精调味。
步骤八、翻炒混匀就可以关火了。
步骤九、出锅装盘就可以享用了。
营养又美味的香菜炒肉就这样做好了，清香不油腻，真的很好吃，感觉不错的话就在家试试吧！方法虽然简单，但是有些小细节还是要注意的，香菜本身就是比较易熟的蔬菜，所以在烹炒的时候一定要用大火，然后随便翻炒几下就可以了，千万不要炒制的过久，要不然会影响口感和色泽！香菜打破配菜的身份做主角了，这样做出来清香鲜美，很好吃哟！今天的美食分享到这里就结束了，非常感谢大家抽出百忙的时间来阅读，随时欢迎大家在评论区各抒己见。小编每天都会给大家分享各种各样的美食，感兴趣的可以
