杭州白癜风专科医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1714947741719202755&wfr=spider&for=pc马齿苋药用：
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，田野路边及庭园废墟等向阳处均可生长。我国大部分地区均有分布。多在夏秋季节采收，除去残根和杂质，洗净，或略蒸或烫后晒干用或鲜用。
性寒，味酸；归肝、大肠经。
主治：清热解*，凉血止血，止痢。用于热*血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹*，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血等；现代大多用于肠炎，急性关节炎，膀胱炎，尿道炎等
煎服，9-15g。外用适量，捣敷患处。
凡脾胃虚寒导致的腹泻、便溏者忌食；孕妇，尤其是有习惯性流产病史的孕妇忌食。
古籍摘要：
《本草纲目》：散血消肿，利肠滑胎，解*通淋，治产后虚汗。
《本草正义》：马齿苋，最善解痈肿热*，亦可作敷药。
马齿苋食用
马齿苋，为药食两用植物。田间地头随处可见，可真正知道它保健作用的人却不多。它既可以降肝火、清心火，又可以清肠热，解*，调理便秘，驱除宿便，是五行俱全的“长寿菜”
多吃马齿苋的好处：
1、熬夜吃点马齿苋
有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。
2、防治心血管疾病
这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。
欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。
从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
3、防治皮肤病
马齿苋既清心火，又散肺热，它的排*功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。
调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
4、清理肠道
马齿苋是肠道的清洁剂。各种肠道病的首选良药是马齿苋最大的功效，大肠经的热病基本上可以通治，像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。
受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾（拉血泡的那种）的效果非常好。
马齿苋的吃法：
吃法一：锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。
在这个食疗方中，马齿苋的作用是杀菌，促进肠道蠕动，把*排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重，不用担心。注意：如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
为什么放白糖呢？
因为白糖也有清热解*的作用，同时中医讲究“酸甘化阴”，酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用，可以缓解拉肚子造成的脱水症状。
为什么不用红糖？
因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
吃法二：马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃。
从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解*，能调理便秘，驱除宿便，是餐桌上的常客。
提醒朋友们一下：马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。
三种人要避免吃马齿苋
1、腹部受寒引起腹泻的人。
2、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。
3、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。也不能和甲鱼同食，会导致消化不良、食物中*等。
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