对于很多人说吃米线就像是在吃塑料的说法，是因为商贩在制作米线的过程中加入了明矾，明矾十二水合硫酸铝钾，在高温下会释放甲醛，甲醛是一种*性很强的化学物质，对人体的肺、肝脏、肾脏损害极大，是一种强致癌物质，国家明文规定严禁在食品加工中使用的。所以在食用米线的时候一定要购合格的产品，注意生产日期、生产地址等，像一些环境卫生差的小作坊就不要去了。
河北钢厂明日复产，铁矿石行业终于长舒了一口气。据中国证券，随着APEC会议11日结束，河北各地钢厂今明两日高炉和轧线陆续开始复产。目前多数已经陆续在安排复产工作，预计明日多数钢厂生产将恢复。APEC会议11月5日至11日召开，期间河北钢厂基本停产。这引发了钢价难得的上涨，钢铁股趁势上扬，铁矿石价格则趁势下跌。APEC会议期间，铁矿石价格从每吨76.9美元跌至74.9美元，跌幅2.6%。铁矿石自2013年末走入熊市以来，至今未能恢复元气。今年累计跌幅已经达到44%，在彭博22种主要大宗商品指数中排名倒数第一。因主要铁矿石生产商纷纷扩大产能，而全球经济放缓又导致需求不振。中国北方的钢铁厂因APEC会议产能降低，高盛分析师Christian Lelong向彭博表示，这应该是铁矿石下跌的原因之一。为了这次APEC峰会，污染较为严重的300多间工厂将停工，甚至还包括数座电厂。无数工地被要求停工。周边省份河北的部分企业也被要求峰会期间适当减产。华尔街见闻上周文章也提到，由于APEC峰会期间华北部分钢铁厂的产能受限，全球铁矿石供应供大于求的局面雪上加霜，铁矿石价格本月5日创逾五年新低。澳新银行估计，受限产影响的钢厂年产能合计约为1亿吨。这意味着钢铁产量减少约400万吨。虽然减少量和中国8亿吨的年产量相比无异于沧海一粟，却足以搅动市场的信心。
